การนึ่งเพื่อชีวิตที่มีสุขภาพดี: วิธีการที่เรือกลไฟไฟฟ้ารักษาสารอาหารอาหาร

ชีวิตการนึ่งเพื่อสุขภาพ: เรือกลไฟอาหารไฟฟ้ารักษาสารอาหารอย่างไร

การแนะนำ

ในวิถีชีวิตที่รวดเร็วในปัจจุบันผู้คนจำนวนมากให้ความสนใจกับนิสัยการกินเพื่อสุขภาพ วิธีการปรุงอาหารมีผลต่อคุณค่าทางโภชนาการอย่างมีนัยสำคัญ เรือกลไฟอาหารไฟฟ้า จัดเตรียมวิธีที่สะดวกและมีประสิทธิภาพในการเตรียมอาหารในขณะที่ยังคงรักษาสารอาหารที่จำเป็นลดปริมาณไขมันและรักษารสชาติตามธรรมชาติ

เครื่องนึ่งอาหารไฟฟ้าทำงานอย่างไร

เรือกลไฟไฟฟ้าใช้ไอน้ำร้อนในการปรุงอาหารโดยปกติจะอยู่ที่อุณหภูมิประมาณ 100 ° C วิธีนี้ช่วยให้แม้กระทั่งความร้อนโดยไม่ต้องจมลงไปในน้ำหรือทอดในน้ำมัน วิธีการปรุงอาหารที่อ่อนโยนนี้ช่วยลดการสูญเสียสารอาหาร เมื่อเทียบกับการต้มหรือการทอด

ข้อดีของการกักเก็บสารอาหารด้วยเรือกลไฟไฟฟ้า

1. การเก็บรักษาวิตามินที่ดีขึ้น

วิตามินที่ละลายน้ำได้เช่น วิตามินซีและบีวิตามิน มีความไวต่อความร้อนและน้ำ การนึ่งช่วยลดการสัมผัสโดยตรงกับน้ำช่วยให้วิตามินเหล่านี้ยังคงอยู่

2. การสูญเสียแร่ธาตุน้อยที่สุด

เนื่องจากอาหารไม่จมอยู่ใต้น้ำในน้ำปริมาณมากแร่ธาตุที่จำเป็นเช่นโพแทสเซียมแมกนีเซียมและแคลเซียมจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

3. การทำอาหารไขมันต่ำ

การนึ่งไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันจำนวนมากช่วยลดแคลอรี่ที่ไม่จำเป็นในขณะที่ยังคงให้อาหารที่น่าพอใจ

4. รักษารสชาติตามธรรมชาติ

ล็อคไอน้ำในความชื้นและกลิ่นธรรมชาติเพิ่มรสชาติโดยไม่จำเป็นต้องปรุงรสมากเกินไปทำให้อาหารทั้งดีขึ้นและมีรสชาติมากขึ้น

เคล็ดลับในการใช้เรือกลไฟไฟฟ้า

1. อาหารเลเยอร์

ใช้เลเยอร์ที่แตกต่างกันกับผักไอน้ำปลาและเนื้อสัตว์พร้อมกัน สิ่งนี้จะช่วยประหยัดเวลาและพลังงานในขณะที่ป้องกันไม่ให้รสชาติผสมมากเกินไป

2. การจัดการเวลา

อาหารที่แตกต่างกันต้องใช้เวลานึ่งที่แตกต่างกัน การปรุงอาหารมากเกินไปอาจทำให้เกิดการสูญเสียสารอาหารดังนั้นการตรวจสอบเวลาในการทำอาหารจึงเป็นสิ่งจำเป็น

3. การวางแผนมื้ออาหารที่สมดุล

รวมผักโปรตีนและธัญพืชในเรือกลไฟเพื่อทานอาหารที่มีความสมดุลทางโภชนาการ

อาหารที่เหมาะสมสำหรับการนึ่ง

นี่คืออาหารที่แนะนำและเวลาในการนึ่งในอุดมคติของพวกเขา: